ELABORATS

por | publicado en: Sin categoría | 0

FRESCOS

Botifarra crua
Carn picada de porc Carn picada de pollastre
Carn picada de vadella
Hamburgueses de pollastre
Hamburgueses de porc
Hamburgueses de vadella
Mandonguilles
Salsitxes
Salsitxes de pollastre

ARREBOSSATS

Croquetes de:
-Bacallà
-Cabrales
-Pernil
-Pollastre
-Rostit
-Foie i Ceps
-Rap i Gambes
-Xipirons
Cordon Blue de pollastre
Escalopa de pollastre amb espinacs
Finguers de pollastre
Llibrets de pernil dolç i formatge
Nuggets

ADOBATS

Ales adobades
Broquetes de pinxos de Gall d’indi
Broquetes de pinxos de porc

Pollastre i Vedella

por | publicado en: Sin categoría | 0

Pollastre


Ales
Carcanada
Conill
Cuixes Eco
Cuixes GC
Ous Granja
Pit Eco
Pit GC
Pollastre Eco
Pollastre Groc Català Arreglat
Pollastre Groc Català Sense arreglar


Vedella


Bistec
Bistec Eco
Costella
Culatí Eco
Entrecot
Ossos de genoll

Cistelles d’estalvi

por | publicado en: Sin categoría | 0

Cistella de la setmana: cistella vermella – 30 €

1- Llom, 0,600gr
2- Xurrasco 4peçes
3- Pollastre senser (+2€ arreglat)
4- Costella de porc 1/2Kg
5- Picada mixta 1/2Kg
6- Broquetes de porc o gall d’indi 6u
7- Ous 1/2 dtz.

Cistella taronja -40€

1- Pits de pollastre, 2 unitats
2- Bistec de vedella, 1/2Kg
3- Ous, 1/ dtz.
4- Pasta Casa Amella, 1u
5- Llong. Vic, 100gr
6- Espatlla Duroc, 100gr
7- Gall d’indi pit, 100gr
8- Catalana Trufada, 100gr
9- Bull Blanc, 100gr
10- Llegums, mongetes llanties o cigrons, 600gr
11- Nuggets, 14u
12- Iogurts, 4u

Cistella marró -15,90 €

1- Un os de vedella
2- Un os d’espinada
3- Un os de pernil
4- Un os blanc
5- Dues pilotes
6- Tros de costella de vedella
7- Una cuixa de pollastre
8- 1/2 peu de porc
9- Tros Cansalada

Cistella Groga – 30 €

1- Espatlla duroc, 3sobres envassats de 100 gr
2- Llonganissa Vic, 3×100 gr
3- Llom curat Terol, 3×100 gr
4- Pernil Dolç, 3×100 gr
5- Formatge Semicurat Mescla, 300 gr
6- Formatge Curat Ovella, 300gr

Obrim un nou espai Gastronòmic al carrer Gaietà Ventalló.

por | publicado en: Novetats | 0

Un nou pas!

Obrim un nou espai Gastronòmic al carrer Gaietà Ventalló.

Ens fa molta il·lusió anunciar-vos que Cansaladeria Brunés enceta una nova etapa. Obrim un nou espai Gastronòmic a la botiga del carrer Gaietà Ventalló!

Si a finals de l’any passat dèiem adéu a més de 70 anys al Mercat, ara diem hola a l’espai Gastronòmic. Aquest espai que volem compartir amb vosaltres complementarà el nou obrador i la nova botiga i neix amb dos objectius: en primer lloc mostrar millor la nostra selecció de pernils i ibèrics i atendre de manera adequada els vostres desitjos, i de l’altre oferir-vos la possibilitat de fer cultura gastronòmica amb nosaltres programant de manera periòdica cursos i tallers.

Volem oferir-vos el màxim de serveis possibles, sorprenent-vos a cada moment amb els productes més diversos i de la màxima qualitat i fer-vos gaudir de la nostra elaboració. Els tallers i cursos ens permetran donar una visió més àmplia i profunda del que envolta l’alimentació saludable i de qualitat i podrem descobrir plegats els plaers més exquisits al voltant de la gastronomia.

És per tot això que us convidem al nou espai gastronòmic per fer un brindis aquest dissabte 28 de març a la tarda de 5 a 9. Volem encetar amb vosaltres aquesta nova etapa que ens il·lusiona i ens encoratja a superar-nos cada dia.

Gràcies per la vostra confiança en el nostre producte i especialment en nosaltres mateixos. Ha estat sempre la nostra inspiració.

Us esperem a l’espai Gastronòmic!!!!

Cansaladeria Brunés

Nou espai per als clients

por | publicado en: Sin categoría | 0

Properament* inaugurarem un nou espai gastronòmic a la botiga.

Amb la voluntat de seguir creixent i oferir-vos un servei més acurat i proper estem habilitant un nou espai preparat per acollir totes les activitats complementàries per fer que gaudiu cada dia de la nostra elaboració.

Un nou espai per organitzar xerrades, mostrar-vos nous productes i fer-vos fruir d’una alimentació artesana i saludable.

*Us informarem a la botiga del dia de la inauguració.